Nascida em Goiânia e apaixonada pelo mundo. Sou nutricionista, graduada pela Universidade Federal de Goiás. Em 2013 me mudei para os Estados Unidos, onde realizei um intercâmbio estudantil na University of Wisconsin-La Crosse, Estados Unidos. Nesse período, compreendi a influência da nossa cultura sobre nossos hábitos alimentares  e agora valorizo ainda mais a culinária regional e suas belezas. De volta em terras goianas, sigo acreditando que nossas escolhas alimentares expressam nossas origens e que a mesa não só é local de partilha de alimento, mas também de sorrisos.

   Esse site foi criado para compartilhar informações de saúde e nutrição com uma linguagem mais informal, mas com a seriedade que merecem. Nutrição de verdade, baseada em evidência, sem mocinho e sem vilão. Sinta-se em casa, experimente uma receita, leia um post do blog. Aproveite!

         Ah, e fique a vontade para mandar sugestões, dúvidas ou críticas.

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                                                      Com carinho,

Sarah Jhayse

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